อาหารเยอรมัน น่ากินนะ ^^

                                                   อาหารขึ้นชื่อของเยอรมัน

เป็น TOP 15 Food เลยนะค่ะ ว้าววววว
        ช่วงนี้เป็นช่วงเทศกาล Oktoberfest ของเยอรมัน เที่ยงนี้เลยเอาอาหารขึ้นชื่อของเยอรมันมาฝากทั้งของคาวของหวาน บางอย่างมีชื่อมาก ดังไปทั่วโลกซึ่งบางท่านคงเคยได้ยินแต่อาจไม่รู้ว่าต้นตำรับเป็นของเยอรมัน มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง...กินมื้อเที่ยงให้อร่อยนะ

1.Schweine Haxe เริ่มต้นด้วยเมนูนี้เลย ขาหมูเยอรมัน ภาษาอังกฤษว่า German Pork Hocks อาหารขึ้นชื่อที่ใครไปเยอรมันก็ต้องลิ้มลอง ทำโดยเอาขาหมูไปต้มจนสุก ผึ่งแดดให้แห้งแล้วเอาไปทอดจนเหลืองกรอบ กินกับมันฝรั่งบด มันย่าง หอมใหญ่ สัปปะรด พริกหยวก ผักกะหล่ำดอง

2.Eintopf ซุปที่นิยมมาก ทำจากเนื้อและผัก ทำง่าย นิยมทำทานกันในครัวเรือน

3.Kasespatzle ก๋วยเตี๋ยวเยอรมัน ทำจากไข่ โรยหน้าด้วยชีส บางทีก็เสริฟในกะทะเลยเพราะมันร้อน




4.Schweinebraten (Sauerbraten) หมูย่างหรืออบ นิยมทานตามร้านอาหารหรือภัตตาคาร

5.Brathend'l ไก่ย่าง นิยมขายตามเบียร์การ์เด้นและตลาด จะกินครึ่งตัวหรือทั้งตัวก็ได้

6.Steckerfisch ปลาย่าง จัดเป็นฟาสฟู้ดอย่างหนึ่ง นิยมกินตามเบียร์การ์เ้ด้น

7.Schnitzel ชิ้นเนื้อบาง ๆ ไม่ติดกระดูก นำไปชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมมะนาว

8.Kartoffelpuffer แพนเค้ก ทำจากแป้ง ไข่ มันฝรั่งบด หอม ราดซอสผลไม้ด้วยก็ได้

9.Wurst ไส้กรอกเยอรมัน มีหลายชนิดมาก นึกถึงไส้กรอกต้องนึกถึงเยอรมัน

10.Schwarzwalder Kirschtorte เค้ก Black Forest นั่นเอง เป็นที่รู้จักกันทั่วไป ลงตัวทั้งรสชาติและรูปร่างด้วย ช็อคโกแลต ครีม และเชอร์รี่

11.Apfelstrudel พาสตรี้แอปเปิ้ล ทำจากแป้ง น้ำตาล ชินนามอน ลูกเกด โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

12.Rote Grutze พุดดิ้งผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ นิยมเสิร์ฟพร้อมครีมหรือไอศครีมวนิลา

13.Brezel อังกฤษเรียก Pretzel ขนมอบขึ้นชื่อ กำเนิดที่แคว้นบาวาเรีย จะทานกับเนยหรือโรยเกลือก็ได้

14.Lebkuchen กำเนิดจากแคว้นบาวาเรีย เป็นคุ้กกี้ขิงแบบนิ่ม เคลือบด้วยช็อคโกแลตก็ได้

15.Beer ปิดท้ายด้วยเบียร์เยอรมัน

ขอบคุณแหล่งข้อมูลนะค่ะ^^ #Cr.www.expatica.com